Қонақжайлылыққа арналған бактерияға қарсы қатты бет: микробқа қарсы қорғаныс қалай жұмыс істейді

Қонақжайлылыққа арналған бактерияға қарсы қатты бет: микробқа қарсы қорғаныс қалай жұмыс істейді

Қысқаша қорытынды (негізгі ойлар)

Антибактериалдық қатты бетте беттегі бактериялардың өсуін 99,9 пайызға тежейтін, материалдың барлық құрамына енгізілген күміс иондары технологиясы қолданылады. Бұл қабықша немесе шашыратқыш емес — қорғаныс материалға терең енгізілген және бұйымның барлық қызмет мерзімі бойы сақталады. Қонақүйлер үшін оның маңызы 2020 жылдан бастап қатты артты. Marriott, Hilton және Accor сияқты ірі қонақүй желілері қазір өз брендтік стандарттарына антибактериалдық беттердің қолданылуын талап етеді. Дәстүрлі қатты бетке қарағанда қосымша шығын 10–18 пайыз құрайды. Guangdong Wiselink Ltd. компаниясында антибактериалдық қатты беттің қонақүйлерге берілетін тапсырыстардағы үлесі 2019 жылы 8 пайыздан 2025 жылы 62 пайызға дейін өсті. Бұл кітапшада оның қалай жұмыс істейтіндігі, қандай сертификаттар маңызды екендігі және қосымша шығын сіздің қонақүйіңіз үшін тиімді ме екендігі түсіндіріледі.

Анти микробтық қатты бет қалай жұмыс істейді

Алдымен ғылыми түсіндірме берейік, себебі бұл салада көптеген маркетингтік шу болып жатыр.

Антибактериалдық қатты бетте өндіріс кезінде материалға тұтасымен таралған күміс иондары (Ag+) бар. Бактериялар бетке түскен кезде мына процесстер жүреді:

1. Бактериялық жасуша бетпен қатынасқа түседі

1. Күміс иондары материал матрицасынан босайды

1. Иондар бактериялық жасуша қабырғасына енеді

1. Олар жасушаның ДНҚ және ақуыздарына байланысады, көбеюді бұзады

1. Бактерия өледі немесе белсенділігін жоғалтады

Негізгі нүкте: Бұл – контактты өлтіру механизмі. Бактериялардың ылғалдануы қажет емес. Иондардың жарықпен белсенділенуі қажет емес (фотокаталитикалық қаптаулардан айырмашылығы). Бұл процесс қолданыстағы барлық уақыт ішінде, тәулік ішінде 24 сағат, барлық өмір бойы үнемі жұмыс істейді.

Бұл технология жаңа емес — күміс ғасырлар бойы антибактериалды зат ретінде қолданылады. Жаңалық — күміс иондарының қатты бетке дәл интеграциялануында. Күміс иондарының қоспалары әдетте Microban немесе BioCote брендімен шығарылады; олар АҚШ-та EPA тіркелген және FDA сәйкестігін алған.

Сізге белгілі болуы керек сертификаттау стандарттары

«Антибактериалдық» деген барлық тұжырымдар бірдей емес. Маңызы бар сертификаттар төменде келтірілген:

ISO 22196: Антибактериалдық беттік сынақтарға әлемдік стандарт. 24 сағаттық контакттан кейін бактериялардың (E. coli және Staph aureus) логарифмдік азаюын өлшейді. 2-логарифмдік азаю = 99% өлтіру деңгейі. 3-логарифмдік азаю = 99,9%. Тиісті антибактериалдық қатты бет 3-логарифмдік азаюдан кем болмауы керек.

EPA тіркеуі: АҚШ-та микробқа қарсы әсер ету туралы тұжырымдар жасайтын өнімдерді Қоршаған ортаны қорғау агенттігімен (EPA) тіркеу қажет. Әсер ететін зат (күміс ионы) көрсетілуі керек. Тіркеу нөмірін тексеріңіз — егер ол көрсетілмесе, тұжырым расталмаған.

NSF/ANSI 51: Тамақпен темасқа түсетін беттер үшін маңызды. Егер антибактериалдық қатты беттің өнімі қонақ үйдің асүйіне немесе барға орнатылатын болса, оған осы сертификат қажет.

JIS Z 2801: Жапония стандарты, ISO 22196-ға ұқсас. Кейбір АҚШ спецификациялаушылары оны теңестіріп қабылдайды.

Wiselink компаниясында біздің антибактериалды қатты беттік өнімдер сериясы ISO 22196 стандарты бойынша сынақтан өткізілген және EPA тіркеуін алған. Біз әрбір қонақ үй тапсырысымен бірге сынақ куәліктерін беріп отырамыз. Бұл қонақ үйлердің сатып алу басқармасының алғашқы сұрағының бірі.

Сынақтан өткізілген сапа: Сандар не айтады

Wiselink антибактериалды қатты беттік өнімдерін тәуелсіз зертханада сынақтан өткізу нәтижелері мынаны көрсетеді:

Маңызды контекст: Бұл — бақыланатын жағдайлардағы зертханалық нәтижелер. Шынайы қонақ үй ортасында бактериялардың өлім көрсеткіші тазарту жиілігіне, беттің температурасына және органикалық жүктемеге (кір, май) байланысты өзгереді. Дегенмен негізгі мәселе — бет тазарту аралығында бактериялардың санын белсенді түрде азайтады.

Қонақ үйлер үшін маңызы: Неге қазір ол маңызды

Қонақтардың қабылдауы: 2020 жылдан кейін тазалық — қонақтардың қанағаттануын зерттеу сауалнамаларында жатық орын мен орналасу орнынан бұрын №1 фактор болып табылады. Қонақ бөлмелерінде «антибактериалды беттер» деген тұжырымды қолданатын қонақ үйлер брондаулардың өсуін бақылауға болатындай деңгейде көрсетеді.

Брендтік стандарттардың дамуы: Біз ірі тіркестерден келесі өзгерістерді бақылаймыз:

• Marriott: 18 бренд бойынша жаңартылған брендтік стандарттар қазір «барлық ылғалды аймақтардағы жұмыс үстелдері үшін антибактериалды қатты бет» деп белгілейді

• Hilton: «Кеңейтілген тазалау протоколы» ретінде антибактериалды беттерді ұсынылатын жаңарту ретінде қамтиды

• Accor (Барлығы): ALLSAFE белгісі қолданылатын жерлерде антибактериалды беттерді талап етеді

• IHG: «Таза уәде» бағдарламасы қонақтардың ванных бөлмелерінде антибактериалды беттерді қолдануды насихаттайды

Операторлар үшін тәжірибелік артықшылықтар:

• Тазалау арасында беттің ластануының азаюы

• Қонақтан тазалаушыға дейінгі аралас ластанудан қорғану

• Жоғары пайдаланылатын аймақтарда терең тазалау циклдары арасындағы уақыт аралығы ұзақ болады

• Денсаулыққа қамқорлық көрсететін саяхатшылар үшін айырмашылық құралы

Біз соңғы уақытта Техас штатындағы 250 бөлмелі AC Hotel by Marriott қонақ үйіне антибактериалды қатты бетті материал жеткіздік. Бас менеджер бізге госттардың пайдалануынан кейін 8 сағаттан кейінгі антибактериалды беттердегі ATP-тестінің нәтижелері (беттің тазалығын өлшейді) стандартты беттерге қарағанда 40% төмен болғанын айтты.

Қосымша шығын: Сіз шынымен не үшін төлейсіз

Стандартты және антибактериалды қатты бетті материалдардың бағалары арасындағы айырма мынадай болады:

• Стандартты қатты бетті материал (полиэфир негізінде): 45–70/кв. фут орнатылған

• Антибактериалды нұсқасы: 52–82/кв. фут орнатылған — 15–18% қосымша шығын

• Стандарттық қатты бет (акрил негізінде): 65–орнатылған күйінде 95 доллар/кв. фут

• Антибактериалды нұсқасы: 72–орнатылған күйінде 105 доллар/кв. фут — 10–12% қосымша төлем

Қосымша төлемнің себебі: Күміс иондары қосылғышының құны 1.50–шаршы футына 3,00 доллар. Қалған қосымша төлем өндіріс бақылауларынан туындайды — араласуға жол бермеу үшін бөлек өндіріс желілері, тиімділікті тексеру мақсатында партияларды сынақтан өткізу, сертификаттауды сақтау және ізденісті құжаттау.

150 бөлмелі қонақ үй үшін ROI есептеуі:

• Антибактериалдық қасиеті бар материалдың қосымша құны: 19,000–34,000

• Тазалыққа байланысты оң пікірлердің бір бөлменің тәуліктік кірісіне әсері: дәл анықтау қиын, бірақ онлайн туристік агенттіктер (OTA) платформаларында рейтингтің 0,25 жұлдызға өсуі әдетте кірісті 5–12% арттырады

• Терең тазалау үшін еңбек шығынының азайтуы: 3,000–жылына 6 000

Біздің қонақ үйлердегі клиенттердің көпшілігі операциялық үнемдеу мен қонақтардың қанағаттануын жақсарту арқылы қосымша төлемді 12–18 ай ішінде қайтарып алады.

Антимикробты қатты бетті қайда көрсету керек

Минималды шығынмен максималды әсер алу үшін осы жиі тиісу аймақтарына басымдық беріңіз:

1. Қонақтардың ванна бөлмесіндегі умывальниктер — қонақ қолын жуған сайын тиісу аймағы

1. Қабылдау үстелдері — кез келген қонақ үйде ең жиі тиісу аймағы

1. Бар үстелдері — тамақ пен сусындармен тиісу аймағы

1. Әріптестердің ресторанындағы қызмет көрсету станциялары — жоғары контактты, жоғары айналымды

1. Ас әзірлеу орны (асхана артқы бөлмесі) — егер NSF-ке сәйкес антибактериалды бет қолданылса

1. Қоғамдық туалеттегі жұмыс үстелдері — түсінікті

Ал түрлі төртбұрышты беттер — мысалы, төсек үстіндегі кестелер, жұмыс үстелдері және басқа да мебельдік беттер қалай? Оларда әдетте біртекті бет қолданылмайды. Ал ол қолданылатын беттерде — ванна бөлмесі мен суға төзімді аймақтарда — антибактериалды қасиет қазір стандартқа айналуда.

Шектеулер мен нақты күт expectations

Антибактериалды біртекті бет — бұл сиқыр емес. Ескерілуі керек бірнеше нәрсе:

• Ол вирустарды бактерияларға қарағанда аз әсерлі түрде өлтіреді. Күміс иондары инфлюэнза немесе коронавирустар сияқты қабықшалы вирустарға қарағанда бактерияларға әсерлірек. Вирустық қорғаныс үшін бетті EPA растаған дезинфицирлеушілермен әдеттегідей тазарту керек.

• Бұл тазалаудың орнын баспайды. Антибактериалды әсер тазалау арасындағы бактериялық жүктемені азайтады, бірақ ол күнделікті дезинфекцияның орнына қолданылмайды.

• Беті әлі де сызылуы және лекеленуі мүмкін. Антибактериалды қасиеттер қатты беттің физикалық сипаттарын өзгертпейді — негізгі материалдың қаттылығы, жөндеу қабілеті және лекелерге төзімділігі сақталады.

• Тиімділік тиысуға байланысты. 99,9% өлтіру көрсеткіші 24 сағаттан кейін өлшенеді. Шындығында бактериялар үздіксіз өлтіріледі, бірақ әрбір жанасу кезінде жаңа бактериялар да тұнады.

Жиі қойылатын сұрақтар

Сұрақ: Антибактериалды қасиет уақыт өте келе жойылады ма? Жауап: Жоқ. Күміс иондары тек бетінде емес, материалдың ішіне толық таралған. Бетін қалыпты пайдалану және қайта жөндеу кезінде (тегістеу немесе полировкалау) жаңа күміс иондары ашылады. Антибактериалды қорғаныс өнімнің барлық қызмет көрсету мерзімі бойынша сақталады — қонақ үйлерде пайдалану кезінде 10 жылдан астам. Біз қонақ үйлерде 8 жыл бойы пайдаланылған үлгілерді сынақтан өткіздік және олар әлі де ISO 22196 стандарттарына сай келеді.

Сұрақ: Антибактериалды қатты бет тағаммен тікелей жанасуға қауіпсіз бе? Жауап: Иә, егер NSF/ANSI 51 стандартына сәйкес сертификатталса. Wiselink компаниясының антибактериалды сериясында қолданылатын күміс ионды технологиясы тағаммен тікелей жанасатын беттер үшін FDA рұқсатын алған. Көптеген қонақ үйлердің рестораны мен барлары оны дайындық үстелдері мен бар үстелдері үшін қолданады. Тек қана өзіңіздің тәміншіңізден NSF сертификатының құжаттарын алуға көз жеткізіңіз.

Сұрақ: Антибактериалды қатты бетті кез келген түсте табуға бола ма? Жауап: Көптеген өндірушілер антибактериалды қоспа қосылған толық түстер жинағын ұсынады. Алайда, кейбір өте қараңғы түстер әсерлілікті шамалы төмендетуі мүмкін (күміс иондары қараңғы пигменттерге жартылай сіңеді). Жарық және орташа тондағы түстер ең жақсы нәтиже береді. Егер сізге антибактериалды қорғаныс қажет болса, қараңғы түс үшін нақты сынақ деректерін сұраңыз.

Сұрақ: Антибактериалды қатты бет пен антибактериалды қабықша арасындағы айырмашылық неде? А: Бәрі. Антимикробтық қабырға — бұл орнатудан кейін беткі қабатқа қолданылатын жұқа қабырға. Ол тозуы мүмкін, жуылуы мүмкін және 3–12 айда бір рет қайта қолданылуы керек. Антибактериалды қатты бетте антимикробтық зат барлық материал бойынша таралған — ол тозуы мүмкін емес. Күнделікті агрессивті химиялық заттармен тазартылатын қонақ үйлерде қабырғалар апталар ішінде жарамсыз болады. Біз қонақ үйлерге қабырғаларды ұсынбаймыз.

С: Антибактериалды қатты бетті таңдау жеткізу мерзіміне әсер етеді ме? А: Елеулі әсер етпейді. Күміс иондарының негізгі қоспасын материалдың құрамына енгізу өндіріс кезінде жүргізіледі — бұл қосымша технологиялық операцияларды қажет етпейді. Wiselink компаниясында антибактериалды тапсырыстар стандартты тапсырыстар сияқты уақытында жіберіледі. Жалғыз айырмашылық — біз әрбір өндіріс сериясын әсерлілігі бойынша бақылауға алып, бұл 48 сағатты қажет етеді және өндіріспен параллель, реттелген тәртіппен жүргізіледі.

С: Қандай да бір баға тенденциясы бар ма — антибактериалды қатты бет стандарт болып қалар ма? А: Біз осылайша ойлаймыз. 2020 жылы антибактериалдық қатты беттік материал нарығында сирек кездесетін өнім болды. 2025 жылы ол біздің қонақүйлерге арналған тапсырыстарымыздың 62%-ын құрайды. Marriott компаниясы оны жаңа ғимараттар үшін брендтік стандарт ретінде қабылдаған. Мен оның АҚШ-тағы қонақүй ісінде 3 жыл ішінде әдеттегі техникалық сипаттамаға айналатынын күтемін, ал антибактериалды емес нұсқасы – құнын төмендету үшін ұсынылатын опция болады. Өндіріс көлемі артқан сайын бағалар арасындағы айырма азаяды.

Қатынас мақалалар

• Қонақ үйді жөндеуге арналған қатты бетке арналған сатып алушыға арналған нұсқаулық

• Қатты беттік материалды қалай жылтырату және жөндеу керек

• Қонақ үйлерге арналған FF&E сатып алу бойынша толық нұсқаулық