در بازسازی هتل، مسیر حیاتی دنبالهای از وظایف است که مدت کل پروژه را تعیین میکند. اگر هر یک از وظایف روی مسیر حیاتی به تأخیر بیفتد، کل پروژه نیز به تأخیر میافتد — یعنی هر اتاق برای یک روز اضافی خارج از سرویس میماند و هر دلار درآمد از دست میرود.
بیشتر تیمهای تامین میدانند که مبلمان، روشنایی و اثاثیههای ثابت نیازمند سفارش زودهنگام هستند. اما سیستمهای دوش اغلب بهعنوان کالاهایی در مرحله پایانی تامین در نظر گرفته میشوند و هفتهها دیرتر از زمان مناسب سفارش داده میشوند. تا زمانی که کسی این اشتباه را متوجه شود، زمانبندی تکمیل اتاقها قبلاً دچار اختلال شده است.
این مقاله توضیح میدهد که چرا سیستمهای دوش باید در مسیر حیاتی قرار گیرند، پیامدهای سفارش دیرهنگام آنها چیست و چگونه میتوان ترتیب تامین را طوری تنظیم کرد که بازسازی در زمان تعیینشده به پایان برسد.
بازسازی معمولی هتلهای ارائهدهنده خدمات انتخابی (۱۰۰ تا ۲۰۰ اتاق) به ترتیب کلی زیر پیش میرود:
مرحلهٔ ۱ — طراحی و مشخصات (هفتههای ۱ تا ۸)
مرحلهٔ ۲ — تأمین و سفارشدهی (هفتههای ۶ تا ۱۶)
مرحلهٔ ۳ — آمادهسازی سایت (هفتههای ۱۰ تا ۲۰)
مرحلهٔ ۴ — نصب (هفتههای ۱۶ تا ۳۰)
توجه داشته باشید که سیستمهای دوش در مرز بین فاز ۲ و فاز ۴ قرار دارند. باید بهاندازهکافی زود سفارش داده شوند تا پیش از آغاز نصب به محل برسند، اما باید در اوایل فاز ۴ نصب شوند، زیرا تمامی عناصر دیگر حمام به آنها وابستهاند.
سه عامل سیستمهای دوش را به مسیر بحرانی میبرند.
سیستمهای دوش سنگ مرمر ریختهگریشده از آسیا، از زمان سفارش تا رسیدن به بندر، ۶ تا ۸ هفته زمان نیاز دارند. افزودن ۱ تا ۲ هفته دیگر برای ترخیص گمرکی و حمل داخلی، مجموعاً ۷ تا ۱۰ هفته از زمان صدور سفارش تا رسیدن به محل پروژه را تشکیل میدهد.
رنگهای سفارشی یا ابعاد غیراستاندارد، ۱ تا ۲ هفته دیگر به این زمان اضافه میکنند.
این را با مبلمان مقایسه کنید که اغلب میتواند در عرض ۴ تا ۶ هفته از داخل کشور تأمین شود، یا روشنایی که معمولاً در عرض ۲ تا ۴ هفته بهصورت مستقیم ارسال میشود. سیستم دوش یکی از طولانیترین موارد تأمین در کل بستهٔ مبلمان، تجهیزات و تاسیسات (FF&E) است.
در ترتیب اجرای حمام، سیستمهای دوش در ابتداییترین مراحل نصب میشوند:
هر کاری پس از مرحلهٔ ۳ به قرار گرفتن سینی دوش بستگی دارد. هر کاری پس از مرحلهٔ ۴ به نصب پنلهای دیوار بستگی دارد. اگر سیستم دوش در زمان آمادهبودن تیم نصب در محل موجود نباشد، کل ترتیب اجرای حمام متوقف میشود.
سیستمهای دوش نیازمند هماهنگی با:
هر یک از این نقاط هماهنگی میتواند منجر به تأخیر شود. اگر سیستم دوش زودتر ارسال شده اما نصب تقریبی با آن مطابقت نداشته باشد، یا باید منتظر قطعه جایگزین شد یا مجبورید هزینه تغییرات محلی را بپردازید. هر دو گزینه زمان و هزینه را افزایش میدهند.
پیامدهای سفارش دیرهنگام سیستمهای دوش در کل پروژه گسترش مییابد.
تأخیر در تکمیل اتاق
مستقیمترین تأثیر. اگر نصب سیستم دوش نتواند در زمان تعیینشده آغاز شود، تمامی فعالیتهای بعدی نیز به تعویق میافتند. تأخیر دو هفتهای در تحویل سیستم دوش میتواند دو تا سه هفته به زمان کل تکمیل اتاق اضافه کند، زیرا فعالیتهای بعدی نمیتوانند در اطراف آن کار کنند.
افزایش مدت زمان غیرفعال بودن اتاقها
در بازسازی هتل، اتاقهای خارج از سرویس درآمدی تولید نمیکنند. یک مجموعهٔ ۱۵۰ اتاقی که در حال بازسازی است، معمولاً اتاقها را بهصورت فازی از سرویس خارج میکند. هر روز اضافی که یک اتاق خارج از سرویس باشد، مستقیماً منجر به از دست رفتن درآمد میشود. با میانگین درآمد روزانهٔ هر اتاق (ADR) برابر با ۱۲۰ دلار و میزان اشغال ۷۰ درصد، هر روز غیرفعال بودن یک اتاق، معادل ۸۴ دلار از دست رفتن درآمد است. این رقم را در ۵۰ اتاقِ یک فاز ضرب کنید و تأخیر دو هفتهای در نصب سیستم دوش را در نظر بگیرید؛ در این صورت، تنها در یک فاز، ۵۸٬۸۰۰ دلار درآمد از دست میرود.
دستورات تغییر قرارداد پیمانکار
وقتی سیستم دوش با تأخیر تحویل داده میشود، نصاب دو گزینه دارد: انتظار بکشد (و کارگرانش بیکار بمانند و بر اساس نرخهای انتظار صورتحساب شوند) یا دو بار به محل اعزام شود (یکبار برای نصب سیستم دوش و بار دیگر برای سایر کارها). هر یک از این دو گزینه منجر به صدور دستور تغییر قرارداد میشود. نرخهای معمول انتظار برای یک تیم سهنفرهٔ نصب، بین ۱۵۰ تا ۲۵۰ دلار در ساعت متغیر است. بنابراین، تنها یک روز بیکاری تیم نصاب، هزینهای بین ۱٬۲۰۰ تا ۲٬۰۰۰ دلار ایجاد میکند.
کاهش کیفیت نصب به دلیل عجله
وقتی زمانبندی فشرده میشود، کیفیت نصب دچار کاهش میگردد. از روشهای سریع و غیراستاندارد استفاده میشود. درزگیری بهصورت نامناسب انجام میشود. جزئیات ضدآبکردن عجولانه اجرا میگردند. سالها بعد، مدیر املاک با پیامدهای آن در قالب تماسهای خدماتی و ادعاهای گارانتی روبهرو میشود.
برای حفظ سیستمهای دوش در مسیر بحرانی و دوری از منطقه مشکلات، این روشها را دنبال کنید.
از تاریخ برنامهریزیشدهٔ شروع نصب به عقب محاسبه کنید و سفارش خرید را حداقل ۸ هفته قبل از آن ثبت نمایید. این زمان اضافی برای موارد زیر در نظر گرفته شده است:
۲ هفتهٔ اضافی برای رنگهای سفارشی یا ابعاد غیراستاندارد افزوده شود.
سینیهای دوش و پنلهای دیواری بر اساس ابعاد مشخصی ساخته میشوند. سفارش دادن پیش از نهاییشدن بازشوها ریسکآمیز است. از پیمانکار عمومی خود بخواهید قبل از ثبت سفارش، اندازههای بازشو را تأیید کند. انجام این گام تنها، شایعترین عدم تطابق ابعادی را جلوگیری میکند.
پنلهای اضافی را به میزان ۵ درصد سفارش دهید. نه به این دلیل که انتظار نقص دارید، بلکه به این دلیل که شرایط محل نصب ممکن است تغییر کند. مثلاً یک پنل در حین نصب آسیب میبیند، یا بازشوی دیوار کمی بزرگتر از اندازهگیری اولیه باشد، یا یک لولهکش برای دسترسی به شیر، در پنل دیواری برش ایجاد کند. داشتن پنلهای اضافی در محل، امکان رعایت زمانبندی پروژه را فراهم میکند.
سینیهای دوش و پنلهای دیواری بهصورت یک سیستم آزمایش و گواهیشدهاند. سفارش سینی از یک تأمینکننده و پنلها از تأمینکنندهای دیگر، خطر عدم سازگاری ایجاد میکند. از سیستمهای هماهنگشده از یک تولیدکننده استفاده کنید. اگر تأمینکننده سیستمهای پیشمهندسیشده ارائه میدهد، از آنها بهره ببرید.
پیش از ترک کانتینر کارخانه، اطمینان حاصل کنید که تمام مدارک بهدرستی تهیه شدهاند:
کمبود مدارک، ترخیص گمرکی را به تأخیر انداخته و فرآیند ارسال مدارک توسط پیمانکار عمومی (GC) را دچار مشکل میکند.
این سناریو بر اساس یک بازسازی واقعی هتل متوسط مقیاس است.
کانتینر به دلیل ناقص بودن مدارک پنج روز اضافی در گمرک توقف کرد. تا زمانی که سیستمهای دوش به محل پروژه رسیدند، تیم نصب قبلاً فراخوانده شده و به سایر کارها منتقل شده بود.
تفکیک هزینهها:
هزینه کل تأخیر یک هفتهای سیستم دوش در یک فاز: ۱۸۸۸۰ دلار.
در سه فاز: ۵۶۶۴۰ دلار.
همه اینها صرفاً به این دلیل که سفارش خرید دو هفته دیرتر صادر شده بود.
پرسش: آیا میتوانیم از تأمینکننده داخلی برای کوتاهکردن زمان تحویل استفاده کنیم؟
پاسخ: برخی تأمینکنندگان داخلی برای محصولات استاندارد زمان تحویل ۳ تا ۴ هفته ارائه میدهند. با این حال، هزینه هر واحد معمولاً ۴۰ تا ۶۰ درصد بیشتر از قیمت خرید مستقیم از چین است. این تفاوت را در مقابل ریسک زمانبندی پروژه خود ارزیابی کنید.
پرسش: حداقل زمان تحویل سیستمهای دوش با رنگ سفارشی چقدر است؟
پاسخ: تطبیق رنگ سفارشی تقریباً ۱ تا ۲ هفته زمان اضافه میکند. زمان کلی از ثبت سفارش تا تحویل در محل معمولاً ۹ تا ۱۱ هفته است.
پرسش: آیا باید سیستمهای دوش را پیش از انتخاب پیمانکار اصلی (GC) سفارش دهیم؟
پاسخ: مشخصات فنی باید پیش از انتخاب پیمانکار اصلی (GC) نهایی شود. سفارش خرید باید پس از تأیید زمانبندی نصب توسط پیمانکار اصلی (GC) صادر شود.
پرسش: چگونه باید خرید سیستمهای دوش را برای بازسازی مرحلهای مدیریت کرد؟
پاسخ: در صورت امکان، تمام مراحل را یکجا سفارش دهید؛ یا سفارشها را بهصورت پلکانی تنظیم کنید تا مواد هر مرحله ۱ تا ۲ هفته قبل از شروع زمانبندی نصب آن مرحله به محل برسد. انتظار تا تکمیل مرحلهٔ اول برای سفارش مرحلهٔ دوم را نداشته باشید.
پرسش: چه اسنادی را باید از تأمینکننده پیش از سفارش درخواست کنیم؟
پاسخ: گزارش گواهینامه، دفترچه راهنمای نصب، برگه اطلاعات ایمنی مواد (MSDS)، شرایط ضمانت، و نمونهای از محصول واقعی جهت تأیید.
سیستمهای دوش موردی اختیاری برای خرید نیستند. این سیستمها به دلیل زمانهای تحویل طولانی، قرارگیری در ابتدای ترتیب نصب و وابستگیهای هماهنگی متعدد، در مسیر بحرانی قرار دارند. سفارش دادن دیرهنگام آنها پیامدهای مالی قابل اندازهگیری دارد: درآمد از دسترفته، تغییرات سفارش پیمانکار و کاهش کیفیت نصب.
راهحل ساده است: هشت هفته قبل از شروع نصب سفارش دهید، ابتدا بازوهای خام را اندازهگیری کنید، قطعات یدکی را سفارش دهید و پیش از حمل، اسناد را تأیید کنید. زمانبندی خرید سیستم دوش را با همان فوریتی که برای سفارش مبلمان اتاق مهمان یا مبلمان لابی در نظر میگیرید، مدیریت کنید. در بازسازی هتل، سیستم دوش زیرساختی اختیاری نیست؛ بلکه دروازهای برای زمانبندی است.
حق کپیرایت © شرکت گوانگدونگ وایزلینک محدود -- سیاست حفظ حریم خصوصی