होटल के पुनर्निर्माण में, महत्वपूर्ण पथ वह कार्यों का क्रम है जो परियोजना की कुल अवधि निर्धारित करता है। यदि महत्वपूर्ण पथ पर कोई भी कार्य देरी से पूरा होता है, तो पूरी परियोजना भी देरी से पूरी होगी — प्रत्येक कमरा एक अतिरिक्त दिन के लिए सेवा से बाहर, प्रत्येक डॉलर का राजस्व खो जाता है।
अधिकांश खरीद टीमें समझती हैं कि फर्नीचर, प्रकाश व्यवस्था और केसगुड्स का आदेश जल्दी देना आवश्यक है। लेकिन शावर प्रणालियों को अक्सर देरी से की जाने वाली खरीद की वस्तु माना जाता है, जिसका आदेश उचित समय के कई सप्ताह बाद दिया जाता है। जब कोई व्यक्ति इस गलती को समझता है, तो कमरों के पूरा होने का कार्यक्रम पहले ही टूट चुका होता है।
यह लेख स्पष्ट करता है कि क्यों शावर प्रणालियाँ महत्वपूर्ण पथ पर होनी चाहिए, यदि उनका आदेश देरी से दिया जाए तो क्या होता है, और कैसे खरीद के क्रम को इस प्रकार व्यवस्थित किया जाए कि पुनर्निर्माण निर्धारित समय पर पूरा हो सके।
एक विशिष्ट सिलेक्ट-सर्विस होटल के पुनर्निर्माण (१००–२०० कमरे) का सामान्य क्रम इस प्रकार है:
चरण १ — डिज़ाइन और विनिर्देश (सप्ताह १–८)
चरण २ — खरीद और आदेश (सप्ताह ६–१६)
चरण ३ — स्थल की तैयारी (सप्ताह १०–२०)
चरण ४ — स्थापना (सप्ताह १६–३०)
ध्यान दें कि शॉवर प्रणालियाँ चरण २ और चरण ४ के बीच की सीमा पर स्थित होती हैं। उन्हें इतनी जल्दी आदेशित किया जाना चाहिए कि वे स्थापना शुरू होने से पहले पहुँच जाएँ, लेकिन उनकी स्थापना चरण ४ की शुरुआत में ही करनी चाहिए, क्योंकि बाथरूम में अन्य सभी चीज़ें उन पर निर्भर करती हैं।
तीन कारक शॉवर प्रणालियों को महत्वपूर्ण पथ पर ले जाते हैं।
एशिया से ढलवाँ संगमरमर की शॉवर प्रणालियों का कुल प्रसव समय आदेश से बंदरगाह पहुँच तक ६ से ८ सप्ताह होता है। सीमा शुल्क निपटान और आंतरिक परिवहन के लिए एक और १ से २ सप्ताह का समय जोड़ें। यानी खरीद आदेश से कार्य स्थल तक कुल ७ से १० सप्ताह का समय लगता है।
अनुकूलित रंग या गैर-मानक आयामों के लिए एक और १ से २ सप्ताह का समय अतिरिक्त लगता है।
इसकी तुलना फर्नीचर से करें, जिसे अक्सर घरेलू स्रोतों से ४ से ६ सप्ताह में प्राप्त किया जा सकता है, या रोशनी से, जिसे २ से ४ सप्ताह में सीधे भेजा जा सकता है। शॉवर प्रणाली पूरे एफएफ़&ई पैकेज में सबसे लंबे प्रसव समय वाली वस्तुओं में से एक है।
बाथरूम निर्माण क्रम में, शॉवर प्रणालियाँ शुरुआत में स्थापित की जाती हैं:
चरण 3 के बाद का प्रत्येक कार्य शावर पैन के स्थापित होने पर निर्भर करता है। चरण 4 के बाद का प्रत्येक कार्य दीवार पैनल के स्थापित होने पर निर्भर करता है। यदि स्थापना क्रू के तैयार होने के समय शावर प्रणाली स्थल पर उपलब्ध नहीं है, तो पूरे बाथरूम के कार्यक्रम में रोक लग जाती है।
शावर प्रणालियों के लिए निम्नलिखित के साथ समन्वय आवश्यक है:
प्रत्येक समन्वय बिंदु एक संभावित देरी का कारण बन सकता है। यदि शावर प्रणाली पहुँच जाती है लेकिन कच्ची स्थापना उसके अनुरूप नहीं है, तो आप या तो प्रतिस्थापन की प्रतीक्षा करते हैं या क्षेत्र में संशोधनों के लिए भुगतान करते हैं। दोनों विकल्प समय और धन की लागत लगाते हैं।
देर से शावर प्रणाली ऑर्डर करने के परिणाम पूरे परियोजना में फैल जाते हैं।
कमरे के पूरा होने में देरी
सबसे सीधा प्रभाव। यदि शावर स्थापना निर्धारित समय पर शुरू नहीं की जा सकती है, तो प्रत्येक अगले व्यापार को पीछे की ओर धकेल दिया जाता है। शावर प्रणाली की डिलीवरी में दो सप्ताह की देरी कमरे के कुल पूरा होने के समय-रेखा में दो से तीन सप्ताह की वृद्धि कर सकती है, क्योंकि निचले स्तर के व्यापार इसके चारों ओर काम नहीं कर सकते हैं।
विस्तारित कमरे का अनुपलब्धता काल
होटल के पुनर्निर्माण के दौरान, सेवा से बाहर कमरों से कोई आय नहीं होती है। एक १५०-कमरों वाली संपत्ति के पुनर्निर्माण में आमतौर पर कमरों को चरणबद्ध तरीके से सेवा से बाहर किया जाता है। किसी कमरे के सेवा से बाहर रहने का प्रत्येक अतिरिक्त दिन सीधे आय की हानि है। १२० अमेरिकी डॉलर के औसत दैनिक कमरा दर (एडीआर) और ७०% अधिवासिता दर के साथ, प्रत्येक कमरा-दिन की अनुपलब्धता से ८४ अमेरिकी डॉलर की आय की हानि होती है। इसे एक चरण में ५० कमरों से गुणा करने पर, शावर प्रणाली की दो सप्ताह की देरी से प्रत्येक चरण में कमरों की आय में ५८,८०० अमेरिकी डॉलर की हानि होती है।
ठेकेदार द्वारा परिवर्तन आदेश
जब शावर प्रणाली देर से पहुँचती है, तो स्थापना कर्मी के पास दो विकल्प होते हैं: प्रतीक्षा करना (और उनकी टीम निष्क्रिय रहती है, जिसके लिए आपातकालीन दरों पर शुल्क लगता है) या दो बार सक्रिय होना (एक बार शावर स्थापना के लिए और एक बार अन्य सभी कार्यों के लिए)। दोनों में से कोई भी विकल्प एक परिवर्तन आदेश उत्पन्न करता है। तीन व्यक्ति की स्थापना टीम के लिए आम आपातकालीन दरें प्रति घंटा १५० से २५० अमेरिकी डॉलर हैं। एक दिन के निष्क्रिय कर्मियों के समय की लागत १,२०० से २,००० अमेरिकी डॉलर होती है।
जल्दबाज़ी में की गई स्थापना की गुणवत्ता
जब समयसूची को संकुचित किया जाता है, तो स्थापना की गुणवत्ता प्रभावित होती है। कोनों पर समझौता किया जाता है। सीलेंट लगाने का काम अधूरा या असावधानी से किया जाता है। जलरोधक विवरणों को जल्दबाजी में पूरा किया जाता है। कई वर्षों बाद, संपत्ति प्रबंधक को सेवा कॉल और वारंटी दावों के रूप में इन परिणामों का सामना करना पड़ता है।
शॉवर प्रणालियों को महत्वपूर्ण पथ पर बनाए रखने और समस्या क्षेत्र से बाहर रखने के लिए इन प्रथाओं का पालन करें।
निर्धारित स्थापना शुरू होने की तारीख से पीछे की ओर काम करें और कम से कम ८ सप्ताह पहले खरीद आदेश दें। यह बफर निम्नलिखित के लिए ध्यान में रखा गया है:
अनुकूलित रंगों या गैर-मानक आयामों के लिए २ सप्ताह अतिरिक्त जोड़ें।
शावर पैन और दीवार पैनल्स को विशिष्ट आयामों के अनुसार निर्मित किया जाता है। कच्चे खुले स्थानों के अंतिम होने से पहले ऑर्डर देना एक जुआ है। खरीद आदेश देने से पहले अपने जनरल कंट्रैक्टर (जीसी) से कच्चे खुले स्थानों के माप पर हस्ताक्षर कराएँ। यह एकल कदम सबसे आम आयामी अमेल को रोकता है।
5% अतिरिक्त पैनल्स का ऑर्डर दें। यह इसलिए नहीं कि आप दोषों की उम्मीद करते हैं — बल्कि क्योंकि क्षेत्रीय परिस्थितियाँ बदल सकती हैं। कोई पैनल स्थापना के दौरान क्षतिग्रस्त हो जाता है। कोई कच्चा खुला स्थान माप की तुलना में थोड़ा बड़ा होता है। कोई प्लंबर वाल्व तक पहुँचने के लिए दीवार पैनल में कटौती करता है। स्थान पर अतिरिक्त पैनल्स होने से कमरा अपने निर्धारित समयसूची पर बना रहता है।
शावर पैन और दीवार पैनल्स को एक प्रणाली के रूप में परीक्षण और प्रमाणित किया जाता है। एक स्रोत से पैन और दूसरे स्रोत से पैनल्स ऑर्डर करने से संगतता का जोखिम उत्पन्न होता है। एक ही निर्माता की सुमेलित प्रणालियों का उपयोग करें। यदि आपूर्तिकर्ता पूर्व-इंजीनियर्ड प्रणालियाँ प्रदान करता है, तो उनका उपयोग करें।
कंटेनर के कारखाने से निकलने से पहले, सभी दस्तावेज़ों की जाँच करें कि वे सही ढंग से तैयार हैं:
दस्तावेज़ों की कमी के कारण कस्टम्स क्लीयरेंस में देरी होती है और जीसी की सबमिशन प्रक्रिया परेशान करती है।
यह एक वास्तविक मध्यम-स्तरीय होटल के पुनर्निर्माण पर आधारित परिदृश्य है।
कंटेनर को अधूरे दस्तावेज़ीकरण के कारण सीमा शुल्क में अतिरिक्त 5 दिनों तक रोका गया। जब शावर प्रणालियाँ साइट पर पहुँचीं, तो स्थापना क्रू ने पहले ही तैनाती पूरी कर ली थी और अन्य कार्यों पर स्थानांतरित हो चुकी थी।
लागत विवरण:
एक चरण में शावर प्रणाली की 1 सप्ताह की देरी की कुल लागत: 18,880 अमेरिकी डॉलर।
तीन चरणों में: 56,640 अमेरिकी डॉलर।
यह सब इसलिए हुआ क्योंकि खरीद आदेश दो सप्ताह देर से जारी किया गया था।
प्रश्न: क्या हम अग्रिम समय को कम करने के लिए एक घरेलू आपूर्तिकर्ता का उपयोग कर सकते हैं?
उत्तर: कुछ घरेलू आपूर्तिकर्ता मानक उत्पादों पर 3-4 सप्ताह के अग्रिम समय की पेशकश करते हैं। हालाँकि, प्रति इकाई लागत आमतौर पर चीन से सीधे मूल्य की तुलना में 40-60% अधिक होती है। अपने कार्यक्रम के जोखिम के विरुद्ध इसकी तुलनात्मक समीक्षा करें।
प्रश्न: कस्टम रंग वाले शॉवर सिस्टम के लिए न्यूनतम लीड टाइम क्या है?
उत्तर: कस्टम रंग मिलान में लगभग १–२ सप्ताह का समय लगता है। ऑर्डर से लेकर साइट पर पहुँचने तक का कुल लीड टाइम आमतौर पर ९–११ सप्ताह होता है।
प्रश्न: क्या हमें जीसी (मुख्य ठेकेदार) के चुने जाने से पहले शॉवर सिस्टम का ऑर्डर देना चाहिए?
उत्तर: विनिर्देशन को जीसी के चुने जाने से पहले अंतिम रूप दे देना चाहिए। खरीद आदेश की पुष्टि तभी करनी चाहिए जब जीसी स्थापना के कार्यक्रम की पुष्टि कर दे।
प्रश्न: चरणबद्ध नवीकरण के लिए शॉवर सिस्टम की खरीद को कैसे संभाला जाए?
उत्तर: यदि संभव हो, तो सभी चरणों का ऑर्डर एक साथ दें; अन्यथा, ऑर्डर को इस प्रकार फैलाएँ कि प्रत्येक चरण की सामग्री उसके निर्धारित स्थापना शुरू होने से १–२ सप्ताह पहले पहुँच जाए। चरण १ के पूरा होने का इंतज़ार करके चरण २ का ऑर्डर न दें।
प्रश्न: ऑर्डर देने से पहले हमें आपूर्तिकर्ता से कौन-कौन से दस्तावेज़ अनुरोध करने चाहिए?
उत्तर: प्रमाणन रिपोर्ट, स्थापना निर्देशिका, सामग्री सुरक्षा डेटा शीट (MSDS), वारंटी की शर्तें, और अंतिम स्वीकृति के लिए वास्तविक उत्पाद का नमूना।
शावर प्रणालियाँ एक वैकल्पिक खरीद वस्तु नहीं हैं। उनके लंबे नेतृत्व समय, शुरुआती स्थापना क्रम की स्थिति और कई समन्वय निर्भरताओं के कारण वे महत्वपूर्ण पथ पर स्थित होती हैं। उनका देर से आदेश देना मापने योग्य वित्तीय परिणाम लाता है: आय की हानि, ठेकेदार के परिवर्तन आदेश, और संकुचित स्थापना गुणवत्ता।
समाधान सीधा-सा है: स्थापना शुरू होने से ८ सप्ताह पहले आदेश दें, पहले कच्चे खुले स्थानों का माप लें, स्पेयर भागों का आदेश दें, और शिपमेंट से पहले दस्तावेज़ीकरण की पुष्टि करें। शावर प्रणाली की खरीद के कालक्रम को उसी तत्परता के साथ संभालें जिसके साथ आप अतिथि कक्ष के मैट्रेस या लॉबी के फर्नीचर का आदेश देते हैं। किसी होटल के पुनर्निर्माण में, शावर प्रणाली वैकल्पिक बुनियादी ढांचा नहीं है। यह एक कार्यक्रम गेट है।
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