السطح الصلب ليس عادةً الخيار الأول للمطابخ التجارية (حيث يهيمن الفولاذ المقاوم للصدأ). لكنه يُستخدم في تطبيقات محددة مثل أسطح المطابخ الصغيرة في الفنادق، وأسطح البارات في المطاعم، ومحطات البوفيه، ومساحات إعداد الطعام في الأماكن الظاهرة للعملاء، حيث يكتسب المظهر الجمالي أهمية بالغة. اعرف القيود: مقاومة السطح لدرجة الحرارة ومقاومته للخدوش أقل من مقاومة الفولاذ المقاوم للصدأ.
الاستخدام: أسطح المطابخ الصغيرة في الفنادق
الاستخدام: أسطح البارات في المطاعم (في الأماكن الظاهرة للعملاء)
الاستخدام: محطات البوفيه وأسطح التقديم
س: هل يمكن وضع مقلاة ساخنة مباشرةً على السطح الصلب؟ ج: لا. فوضع مقلاة مباشرة من الموقد سيترك علامة بيضاء. ويمكن إزالة هذه العلامة بالصنفرة، لكن يُوصى باستخدام قواعد عازلة للحرارة.
س: هل السطح الصلب آمن للاستخدام في التلامس مع الأغذية؟ ج: نعم. فالسطح الصلب غير مسامي ويتوافق مع متطلبات إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) الخاصة بالأسطح المتصلة بالغذاء. وهو لا يمتص العصائر أو البكتيريا.
حقوق الطبع والنشر © شركة قوانغدونغ ويسيلينك المحدودة. -- سياسة الخصوصية
EN
