المواد المستخدمة في بناء الفنادق ليست على الإطلاق مثل المواد المستخدمة في المنازل العادية. فهي بحاجة إلى اجتياز اختبارات أصعب بكثير من تلك الموجودة في المنازل التقليدية. وتشمل هذه المتطلبات السلامة من الحرائق، وقدرتها على تحمل التصادمات والمواد الكيميائية وفقًا لمواصفات البناء الخاصة بالأماكن التي يجتمع فيها عدد كبير من الأشخاص. وبالنسبة للأرضيات على وجه التحديد، يجب أن تكون المواد المستخدمة في الفنادق ذات تقييم أعلى من 0.6 على مقياس المقاومة للانزلاق، في حين يجب أن تكون الجدران مقاومة للحريق من الفئة (A) وفقًا لنفس اللوائح. أما المنازل العادية فعادة لا تهتم بهذا النوع من المتطلبات. فكّر قليلًا: يتم تنظيف غرف الفنادق يوميًا باستخدام مواد كيميائية قوية تأكل الطلاء أو الأرضيات العادية خلال أسابيع قليلة. ولهذا السبب يجب أن تكون مواد الفنادق قادرة على تحمل التآكل الناتج عن الكلور، والخدوش الناتجة عن عجلات الأمتعة، والأضرار الناتجة عن التعرض المستمر للماء أثناء عمليات التنظيف. ومعظم مقاولي البناء المنزليين لا يأخذون هذه العوامل بعين الاعتبار أبدًا عند اختيار موادهم.
تم تصميم أرضيات الفينيل الخاصة بالمساحات التجارية لتتحمل كمية حركة تزيد بحوالي 15 مرة مقارنةً بخيارات الخشب الرقائقي السكنية العادية. والسبب؟ تمتلك الأرضيات التجارية طبقات ارتداء أسمك بكثير، تتراوح بين 20 إلى 30 ميل تقريبًا، في حين أن الطبقات في الأنواع السكنية تتراوح عادةً بين 6 إلى 12 ميل فقط. وهذا يُحدث فرقًا كبيرًا في الممرات المزدحمة التي يمر فيها المئات من الأشخاص يوميًا دون القلق من تشكل خدوش أو تقعّات. وبالنسبة للفنادق على وجه التحديد، فإن العديد من خيارات المفروشات النسيجية تدمج الآن أليافًا مصبوغة بالحل الذي تقاوم التعرض لأشعة الشمس. فكّر في تلك المناطق في الردهات القريبة من النوافذ أو المداخل، حيث تميل الألوان إلى التلاشي بسرعة أكبر. تساعد هذه الميزات في الحفاظ على مظهر وجو المساحات على المدى الطويل، وهو أمر بالغ الأهمية عند تجديد الفنادق، لأن الضيوف يكوّنون آراءهم بناءً على ما يرونه فور دخولهم.
بينما تبلغ تكلفة السجاد السكني 2 –4/قدم مربع مقارنةً بـ 5 –8/قدم مربع للمواد التجارية السجادة ، تختفي التوفيرات الأولية خلال 24 شهرًا. تُظهر بيانات الصناعة أن ذلك المواد السكنية تتطلب الاستبدال بسرعة تزيد بمقدار 2.7 مرة في الممرات الخاصة بالضيوف، مما يؤدي إلى زيادة المصروفات - الطويلة الأجل .
الجدول أدناه يوضح الأثر المالي على مدى 10 سنوات:
| عوامل التكلفة | المواد السكنية | المواد الخاصة بالفنادق |
|---|---|---|
| التثبيت الأولي | $28,000 | $48,000 |
| الصيانة السنوية | $7,200 | $2,100 |
| دورات الاستبدال | 3 | 1 |
| إجمالي تكلفة 10 سنوات | $100,000 | $69,000 |
على الرغم من التكاليف الأولية الأعلى، إلا أن المواد ذات الجودة الفندقية توفر وفورات بنسبة 31٪ على مدار العمر الافتراضي من خلال تقليل تكرار الصيانة والاستبدال.
عند إعادة تجديد طوابق الفنادق، يجب أن تكون الأرضيات قادرة على تحمل حركة المرور الكثيفة يوماً بعد يوم دون أن تفقد مظهرها. يمكن للبلاط البورسليني الذي يحمل تصنيف PEI من 4 إلى 5 أن يستمر لأكثر من عقدين في الأماكن ذات الحركة العالية مثل اللوبي والممرات. هذه التصنيفات تُظهر ببساطة مدى مقاومة البلاطة للتآكل والضرر اليومي. أما في الأماكن التي تتكرر فيها الانسكابات، فإن ألواح الفينيل الفاخرة تمثل خياراً ممتازاً لأنها مقاومة للتلف الناتج عن الماء وتتوفر بتصاميم عديدة تناسب مختلف أنماط الديكور. كما تستفيد قاعات المؤتمرات من بلاط السجاد التجاري لأنه يمتص الضوضاء ويتيح للموظفين استبدال الأجزاء التالفة فقط بدلاً من استبدال كامل المنطقة. وغالباً ما ينظر فريق الصيانة إلى عوامل مثل المتانة، وسهولة التنظيف، ومدى توافق كل مادة مع المظهر الجمالي العام عند اتخاذ قرارات الأرضيات.
تتطلب أنظمة جدران قطاع الضيافة أداءً متخصصًا. تحمي تشطيبات الجدران الصلبة من الفينيل في الممرات والمصاعد من التلف الناتج عن اصطدام الأمتعة. وتقلل الألواح الصوتية ذات تصنيف معامل امتصاص الصوت (NRC) 0.8+ نقل الضوضاء بين غرف الضيوف بنسبة 50%. وتشمل الخصائص الأساسية ما يلي:
يجب أن تتماشى اختيار معدات التجهيزات الثابتة والمتحركة (FF&E) مع إرشادات العلامة التجارية وخطط تحسين الممتلكات (PIP). عادةً ما تتجاوز أقمشة التنجيد التجارية 100,000 احتكاك مزدوج (ASTM D4157)، وهي تفوق بكثير الأقمشة السكنية التي تُصنف بأقل من 15,000. يجب إعطاء الأولوية لشهادات مثل CAL 117 فيما يتعلق بمقاومة الاشتعال وANSI/BIFMA فيما يتعلق بالمتانة الهيكلية. على المقاولين التحقق من:
أصبح متوسط شراء معدات التجهيزات الثابتة والمتحركة (FF&E) الآن يتراوح بين 18 و32 أسبوعاً بسبب القيود العالمية في سلسلة التوريد. ولتجنب التأخيرات المكلفة:
تبدأ الفنادق التي تعتمد ممارسات صديقة للبيئة في استخدام كميات كبيرة من الخشب المعاد تدويره إلى جانب قطع المعادن المعاد تدويرها، والألواح الخشبية من الخيزران، والحجارة الطبيعية في جميع أنحاء أعمال التجديد الخاصة بها. ينمو الخيزران بسرعة كبيرة لدرجة أنه يُعد خيارًا ممتازًا للأرضيات والجدران دون القلق من نفاده في المستقبل القريب. كما أن الخشب القديم الذي يتم استعادته من المباني الأخرى يقلل من كمية النفايات التي تنتهي في المكبات. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن حلول طويلة الأجل، فإن الحجارة الطبيعية مثل الغرانيت أو الحجر الجيري تدوم عمليًا إلى الأبد، نظرًا لعدم حاجتها إلى الكثير من المعالجة بعد استخراجها. تشير بعض الدراسات إلى أن التحول إلى هذه المواد الصديقة للبيئة يمكن أن يقلل من انبعاثات الكربون بنحو النصف مقارنةً بمواد البناء التقليدية. علاوةً على ذلك، وبما أن هذه المواد تدوم لفترة أطول، فإن الفنادق لا تحتاج إلى استبدالها كثيرًا في الأماكن المزدحمة حيث يحدث التآكل بسرعة أكبر.
عندما يتعلق الأمر بجعل المساحات أكثر صحة، فإن العديد من مشاريع التجديد تركز الآن على استخدام أصباغ ومواد تشطيب منخفضة المركبات العضوية المتطايرة (VOC) للحفاظ على نقاء الهواء الداخلي. كما أصبحت الألواح الفلينية على الجدران شائعة أيضًا لأنها تؤدي مهمتين في آن واحد: تقليل الضوضاء بحيث يتمتع الضيوف بالخصوصية، بالإضافة إلى مساعدتها في العزل ضد التغيرات الحرارية. وتذهب الفنادق الخضراء حقًا خطوة أبعد، حيث تدمج مواد مثل أقمشة القنب للمفروشات والجدران المصنوعة من جص الطين. وفي الواقع، تساعد هذه المواد في التحكم بمستويات الرطوبة في الغرف والتقاط الجسيمات الضارة من الهواء. وبعيدًا عن كونها مجرد وسيلة جيدة لصحة رئتي الأشخاص، فإن هذا النهج منطقي بالنسبة للأعمال التجارية التي تسعى لتعزيز مصداقيتها البيئية مع ضمان عودة العملاء مرارًا وتكرارًا.
عند تحديث الفنادق لتناسب العصر الحديث، فإن تأسيس البنية التحتية بشكل صحيح منذ اليوم الأول يُحدث فرقًا كبيرًا. يتطلب تركيب أنظمة مثل التحكم الذكي في درجة الحرارة، وأنظمة الدخول دون تلامس، واتصالات الإنترنت القوية تخطيطًا كهربائيًا دقيقًا خلال مرحلة البناء، بدلًا من محاولة إضافتها لاحقًا. ويجب أن تتضمن القنوات الكهربائية المخفية القدرة على التعامل مع حركة بيانات كثيفة لتقديم ميزات مثل تسجيل الوصول عبر الهاتف المحمول، وأنظمة التحكم في الغرف المتصلة بالإنترنت التي يتوقعها النزلاء حاليًا. ووفقًا لأبحاث قطاعية، يمكن للفنادق التي تُرسي أسس تقنياتها بشكل صحيح أن توفر حوالي 18 بالمئة من تكاليف التشغيل على المدى الطويل مقارنة بإضافة مكونات تقنية بشكل عشوائي. وللحصول على أفضل النتائج، يجب تركيب كابلات مطوّرة من نوع Cat-6، وإعداد نقاط تحكم مركزية في التدفئة والتبريد، والتأكد من وجود نقاط اتصال سهلة الوصول في جميع أنحاء المنشأة لتلبية التوقعات التكنولوجية للمسافرين.
يعلم المقاولون المتخصصون في قطاع الضيافة جيدًا أن قرارات المواد تؤثر بشكل كبير على الامتثال لمعايير PIP وعلى معايير العلامة التجارية عبر المنشآت. هؤلاء المحترفون يعتمدون على ألواح مقاومة للحريق في الممرات، وألواح جبس مقاومة للرطوبة في الحمامات، وتشطيبات من فئة تجارية تتحمل بالفعل عمليات التنظيف المستمرة. يمكن أن تسبب المواد الخاطئة مشكلات كبيرة لاحقًا. شهدنا العديد من الحالات التي اضطر فيها إلى إزالة أرضيات جديدة لأنها لم تستوفِ المواصفات، أو فشلت مشاريع بأكملها في فحوصات العلامة التجارية بسبب أخطاء بسيطة. يتعامل المقاولون الجيّدون مع جميع مشكلات توقيت الموردين، وينظمون جداول تسليم الأثاث والتجهيزات والمعدات (FF&E)، ويحافظون على سير العمل حتى يتم إنجاز كل شيء في الوقت المحدد. هذا أمر مهم لأن الجهات المانحة للامتياز التجاري تضع قواعد صارمة حول المدة التي يجب أن تدوم فيها الأشياء، ومواعيد جاهزيتها لاستخدام الضيوف.
تُعد المواد ذات الجودة الفندقية منتجات مصممة خصيصًا لتلبية معايير صارمة تتعلق بالمتانة، وسلامة الحريق، والاستخدام المكثف في الفنادق. وتتميز هذه المواد بمقاومتها للمواد الكيميائية، والصدمات، وإجراءات التنظيف اليومية.
على الرغم من تكلفتها الأولية الأعلى، فإن المواد ذات الجودة الفندقية توفر وفورات بنسبة 31٪ على مدى العمر الافتراضي من خلال تقليل نفقات الصيانة وتكاليف الاستبدال.
يجب أن تتماشى عناصر الأثاث والمعدات والتجهيزات (FF&E) مع معايير العلامة التجارية ومتطلبات برنامج التحسين الإلزامي (PIP) لتجنب مشكلات الامتثال للامتياز التجاري، ولضمان المتانة العامة والجودة.
إن دمج البنية التحتية الجاهزة للتكنولوجيا في تجديدات الفنادق يعزز تجربة النزلاء، ويحسن كفاءة العمليات التشغيلية، ويضمن الاستعداد للمتطلبات التكنولوجية المستقبلية.
حقوق الطبع والنشر © شركة قوانغدونغ ويسيلينك المحدودة. -- سياسة الخصوصية
EN
